Matcha Moto

Livraison offerte dès 49 € d'achat. Expédition sous 24–48h ouvrés depuis notre entrepôt de Lyon. Livraison en France métropolitaine, Belgique, Luxembourg et Suisse. Emballage soigné, conçu pour préserver la fraîcheur du matcha tout au long du transport.

Tamisez 1 à 2 g de Matcha Moto dans votre chawan. Ajoutez 70 ml d'eau chaude à 75–80°C. Fouettez en mouvements en W avec votre chasen pendant 30 à 45 secondes jusqu'à formation d'une mousse légère et homogène. Pour un matcha latte, dissolvez le matcha dans un peu d'eau chaude avant d'ajouter le lait chaud de votre choix. Le Matcha Moto se marie particulièrement bien avec le lait de coco.

100 % feuilles de thé vert Camellia sinensis, première récolte de printemps. Origine : Préfecture d'Aichi, Japon. Sans additif, sans sucre ajouté, sans gluten. Convient aux régimes vegan. Conditionné dans une boîte hermétique pour préserver les arômes.

Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et des fortes odeurs. Après ouverture, refermer hermétiquement et réfrigérer si possible. Consommer de préférence dans les 3 mois suivant l'ouverture. Un matcha bien conservé révèle toute sa vivacité, son umami et sa couleur verte caractéristique.

Quelle est la différence avec le Matcha Kakii ? Le Moto est plus accessible et quotidien, avec un profil plus rond. Le Kakii est plus complexe et premium grâce à sa variété Uji Midori. Peut-on préparer le Matcha Moto en pâtisserie ? Oui, sa rondeur aromatique le rend excellent en pâtisserie, smoothies ou overnight oats. Est-il adapté aux débutants ? Absolument, c'est le matcha idéal pour découvrir la préparation traditionnelle.